شبكة المصارع - Mosar3




شاطر | 
 

 طريقة عمل بلح الشام حلويات شرقيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
John Cena
الإدارة العامة
الإدارة العامة


الجنس : ذكر
المشاركات : 233
النقاط : 695
تاريخ التسجيل : 17/12/2011
الدولة : مصر
المهنة : طالب
المزاج : عالى

مُساهمةموضوع: طريقة عمل بلح الشام حلويات شرقيه   5/1/2012, 6:53 pm





  • الكمية تكفي: 9 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • المقادير:




    1/2 كيلو دقيق


    1/2 لتر ماء


    كوب زيت


    1/2 ملعقة صغيرة ملح


    1/2 ملعقة صغيرة سكر


    1/2 ملعقة صغيرة فانليا


    مقدار زيت للتحمير


    مقدار شراب ثقيل جدا


    عدد 6 بيض


  • التحضير:
    نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار

    بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده

    نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه

    نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا

    نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه

    نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر

    ونضع الفانليا مع البيض

    اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده

  • الطبخ:
    نضع الجينه بكيس به بلبله

    نقطع الجينه فى زيت بااااااااااااااااااااارد

    نتركها تتحمر مع مراعاه التقليب عند اللزوم لكى تحمر من الوجهين

    بعد ما يكون لونها ذهبيا نضعها فى شراب سميك
  • ملاحظات: زيت قلى بلح الشام لالالالالالالالالالازم يكون باااااااااارد

    اذا تحبوا بلح الشام طرى ممكن نحمره فى زيت ساخن

    ممكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل

    الشيكولا والكريم شانطى والكريمه الكستر

_______________________________________________________________




YOUR TIME IS UP .... MY TIME IS NOW
YOU CAN'T SEE ME .... MY TIME IS NOW


وقتك انتهى .... وقتى الأن

لا يمكنك رؤيتى .... وقتى الأن



John Cena
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل بلح الشام حلويات شرقيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة المصارع - Mosar3 :: القســم العــام :: مـطبـخ الـمنـتـدى-
انتقل الى: